calcium propionate uses

ዜና

ሰላም ፣ ምርቶቻችንን ለማማከር ይምጡ!

ካልሲየም propionate አጠቃቀም

ካልሲየም ፕሮፓኖኔት ወይም ካልሲየም propionateቀመር Ca (C2H5COO) 2 አለው። የ propanoic አሲድ የካልሲየም ጨው ነው።

ይዘቶች
1 ይጠቀማል
2 ማገድ
3 ማጣቀሻዎች
4 ውጫዊ አገናኞች
ይጠቀማል
እንደ የምግብ ተጨማሪ ፣ በኮዴክስ አልሚናሪየስ ውስጥ እንደ ቁጥር 282 ተዘርዝሯል። ካልሲየም ፕሮፔንቴይት በብዙ የተለያዩ ምርቶች ውስጥ እንደ ተጠባቂ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን - ዳቦ ፣ ሌሎች የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ whey እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች። [2] በግብርና ውስጥ ከሌሎች ነገሮች መካከል የወተት ትኩሳትን በከብቶች ውስጥ ለመከላከል እና እንደ ምግብ ማሟያ ሆኖ ያገለግላል። [3] ፕሮፖዮናቶች ማይክሮቦች ተፈላጊውን ኃይል እንዳያመርቱ ይከላከላሉ ፣ እንደ ቤንዞይቶች። ሆኖም ፣ እንደ ቤንዞይቶች ሳይሆን ፣ ፕሮፖነተሮች አሲዳማ አካባቢ አያስፈልጋቸውም። [4]

ካልሲየም ፕሮፔንቴቴ በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ እንደ ሻጋታ ተከላካይ ፣ በተለይም 0.1-0.4% [5] ላይ (ምንም እንኳን የእንስሳት መኖ እስከ 1% ሊይዝ ይችላል)። በዳቦ መጋገሪያዎች መካከል የሻጋታ ብክለት እንደ ከባድ ችግር ይቆጠራል ፣ እና በተለምዶ መጋገር ውስጥ የሚከሰቱት ሁኔታዎች ለሻጋታ እድገት ተስማሚ ምቹ ሁኔታዎች አሉ። [6]

ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት ፣ ባሲለስ mesentericus (ገመድ) ፣ ከባድ ችግር ነበር ፣ [7] ነገር ግን ዛሬ በመጋገሪያ ውስጥ የተሻሻሉ የንፅህና አጠባበቅ ልምዶች ፣ ከተጠናቀቀው ምርት ፈጣን ሽግግር ጋር ተዳምሮ ፣ ይህንን የመበስበስ ቅርፅን ሙሉ በሙሉ አስወግደዋል። [ማጣቀሻ ያስፈልጋል] ካልሲየም propionate እና sodium propionate ለ B. mesentericus ገመድ እና ሻጋታ በሁለቱም ላይ ውጤታማ ናቸው። [8]

የ propionate ሜታቦሊዝም የሚጀምረው በካርቦክሲሊክ አሲዶች ሜታቦሊዝም ውስጥ የተለመደው የመጀመሪያ ደረጃ ወደ propionyl coenzyme A (propionyl-CoA) በመለወጥ ነው። ፕሮፓኖኒክ አሲድ ሦስት ካርቦኖች ስላሉት ፕሮፖኖል-ኮአ በቀጥታ ወደ ቤታ ኦክሳይድ ወይም ወደ ሲትሪክ አሲድ ዑደቶች በቀጥታ ሊገባ አይችልም። በአብዛኛዎቹ አከርካሪ አጥንቶች ውስጥ propionyl-CoA ወደ L-methylmalonyl-CoA isomerised ወደ D-methylmalonyl-CoA በ carboxylated ነው። በቫይታሚን ቢ 12 ላይ የተመሠረተ ኢንዛይም የ L-methylmalonyl-CoA ን ወደ ሲትሪክ አሲድ ዑደት መካከለኛ እና በቀላሉ እዚያ ውስጥ ሊካተት ወደሚችል ወደ succinyl-CoA መልሶ ማቀናበርን ያበረታታል።

ድርብ በዓይነ ስውር ቦታ -ቁጥጥር በተደረገበት የመሻገሪያ ሙከራ ውስጥ በዕለት ተዕለት ዳቦ በኩል ልጆች በካልሲየም ፕሮፔንቴይት ወይም በፕላቦ ተከራክረዋል። ምንም እንኳን በሁለት ልኬቶች ጉልህ ልዩነት ባይኖርም ፣ ባህሪያቸው በፈተና (52%) በባህሪያቸው “ተባብሰው” (በልጆች) መጠን ስታቲስቲካዊ ጉልህ ልዩነት ተገኝቷል (ከባህሪያቸው ጋር ተሻሽሏል) (19%)። 9] ፕሮፓኖኒክ አሲድ በቀጥታ በአይጦች አእምሮ ውስጥ ሲገባ ፣ ሊቀለበስ የሚችል የባህሪ ለውጦችን (ለምሳሌ ከፍተኛ እንቅስቃሴ ፣ ዲስቶኒያ ፣ ማኅበራዊ እክል ፣ ጽናት) እና የአንጎል ለውጦች (ለምሳሌ ተፈጥሯዊ ኒውሮሚን ፣ ግሉታቶኒ መሟጠጥ) በከፊል የሰውን ኦቲዝም አስመስሏል። [10]

ካልሲየም propionate በፍራፍሬ ላይ እንደ ፈንገስ መድኃኒት ሊያገለግል ይችላል። [11]

በ 1973 ኢ.ኢ.ፒ. በዘገበው ጥናት ፣ በ 180 ፒፒኤም የካልሲየም ፕሮፔንቴቴ የውሃ ማስተዳደር ለፀሃይ ዓሦች ትንሽ መርዝ ሆኖ ተገኝቷል። [12]

ማገድ [አርትዕ]
በተወሰኑ አለርጂዎች እና እብጠት ምክንያት እንደ ሩሲያ ባሉ የካልሲየም ፕሮፓኖኔት ታግዷል። [ማጣቀሻ ያስፈልጋል] በቻይና ውስጥ አይከለከልም። [13]


የልጥፍ ጊዜ: Jul-20-2021